Homepage
×
Azienda Campi di impiego Linee News

lineaBaketek Plus

BAKERY PRO
Infinita passione, perfetta precisione.


Un’icona di affidabilità e qualità che si rinnova per sorprendere e ispirare ancora di più. Grazie alle nuove tecnologie, avrete a disposizione una precisione senza pari per realizzare i vostri capolavori di pasticceria e panificazione. 

La distribuzione uniforme del calore e il controllo preciso delle temperature consentiranno di ottenere risultati perfetti ogni volta, come crostate delicate, pane soffice e tutto ciò che la vostra creatività desidera.
I controlli intuitivi e il display touchscreen rendono la programmazione delle ricette un gioco da ragazzi.




Non dimentichiamo il cuore di questo straordinario forno: la sua eredità di affidabilità, durata e uniformità di cottura. La robustezza e la qualità dei materiali che contraddistingue Gierre sono state mantenute e potenziate. 

Affidati a Baketet per affrontare ogni sfida culinaria, giorno dopo giorno, senza compromessi e lasciati ispirare dalle infinite possibilità che si apriranno.

Siamo pronti a trasformare la vostra passione in dolci successi!

TOUCH

Il display Touch, posto sul pannello di controllo, è la novità di questo forno. 
Con la sua interfaccia intuitiva e reattiva, trasforma la preparazione dei piatti in un’esperienza coinvolgente senza alcun sforzo.

Questa interfaccia consente agli chef di regolare con precisione la temperatura, il tempo di cottura e altre impostazioni in base alle specifiche esigenze di ogni piatto. 
Grazie al display touch, è possibile accedere a una vasta libreria di ricette preimpostate. Basta sfiorare lo schermo per selezionare il piatto desiderato e il forno si adatterà automaticamente alle impostazioni ottimali.
Offre un monitoraggio in tempo reale della temperatura interna del forno e dello stato di cottura dei piatti. Questo consente di tenere tutto sotto controllo senza dover aprire la porta, garantendo una cottura uniforme e senza intoppi.

L’estetica del pannello touch contribuisce a dare al forno professionale un aspetto moderno e sofisticato. 
Attraverso l’App dedicata è possibile controllare il sistema da qualsiasi dispositivo mobile.

Caratteristiche Tecniche

Display 10.1'' multi touch capacitivo
Camera di cottura in acciaio inox AISI 304
Ventola ad alta efficienza
Triplo vetro basso emissivo
Doppia sonda al cuore
Doccia estensibile integrata
Gestione della potenza accurata e precisa grazie all'uso di relè statici
Possibilità di avere il forno con porta contraria