Bistrot & Bar

BISTROT & BAR

Il consumo dei pasti "fuori casa" è una delle tendenze in ambito food che si è maggiormente affermata e consolidata negli ultimi anni.

 

Le attività commerciali che si inseriscono in questo segmento devono rispondere a standard sempre più elevati: bar e bistrot diventano locali accoglienti, spesso con cucine a vista, dove le persone passano il tempo tra casa e lavoro.